Món Lá Rau Rừng Ở Cù Lao Chàm

Lá rau rừng Cù Lao Chàm tập hợp gồm 16 loại cây lá rừng mang hương vị của thuốc nam rau rừng mọc hoang ở các chân núi, khá phong phú về chủng loại: rau dớn, rau sân, rau lủi, mã đề… Đầu hạ là vào mùa chính thu hoạch rau rừng của đảo này. Đơn giản nhất là luộc rau, chấm mắm cái dầm ớt tỏi, khi thưởng thức món này. Qúy khách có thể thấm tháo được mùi của các loại rau hòa quyện lại với nhau tạo thành một mùi thơm rất là đặc biệt và mang đặc trưng riêng của rau rừng Cù Lao Chàm

Những cánh rừng trên đảo du lịch Cù lao Chàm (Tân Hiệp, Hội An, Quảng Nam) có nhiều loại lá thuốc bốn mùa xanh tươi. Với kinh nghiệm dân gian truyền lại, các loại lá thuốc ấy được những lão niên trên đảo hái về sơ chế, “phối” theo tỷ lệ nhất định (tăng hoặc gia giảm một số loại) thì sẽ có một hỗn hợp lá đem nấu nước uống thơm ngon, giải nhiệt rất tốt. Tiếng lành đồn xa, nước lá Cù lao Chàm đã trở thành… “thương hiệu” hấp dẫn không ít du khách khi đến tham quan xã đảo Tân Hiệp, TP Hội An.

 Xem thêm : Các Địa Điểm Khám Phá Khi Đến Cù Lao Chàm

Tổng hợp 

Tour Danang City Vietnam